Soybean Extract สารสกัดถั่วเหลือง
ส่วนของพืชที่ใช้: เมล็ด
สี : เหลือง ถึง เหลืองอมน้ำตาล
แหล่งของวัตถุดิบ: ประเทศจีน
เกรด: อาหาร
ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Glycine max
สารประกอบสำคัญ: Protein
อายุสินค้า : 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
สารสกัดจากถั่วเหลือง คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ผลิตเป็นสินค้าใดได้บ้าง?
ถั่วเหลือง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Glycin max (L) Merr ซึ่งเป็นพืช ที่อยู่ในตระกูล Leguminosae มีชื่อ ภาษาอังกฤษว่า Soja Bean หรือ Soybean เป็นตระกูลถั่วที่รู้จักกันดี โดยเฉพาะเป็นพืชดั้ง เดิมของคนใน แถบเอเซียโดยได้มีการปลูก และนํามาใช้บริโภคเป็นอาหารพื้นเมืองนานาชนิด
เป็นพืชที่ให้โปรตีนสูงและไขมัน ที่ร่างกายต้องการ มีสารอาหารครบ ครันสารสกัดจากถั่วเหลืองเป็นแหล่ง อันอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณสมบัติ ทดแทนฮอร์โมนที่ลดลงตามธรรมชาติ (Phytoestrogen) ช่วยป้องกัน และ ลดริ้วรอยแห่งวัยที่มีสาเหตุมาจาก ความไม่สมดุลของระดับฮอร์โมนใน ร่างกาย และในสารสกัดจากถั่วเหลือง จะมีสารชื่อ ISOFLAVONES ซึ่งเป็น สารที่มีประโยชน์ในสตรีวัยทอง เพราะ ออกฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน (PHYTORESTROGEN) แต่อ่อนกว่า มากจะช่วยเพิ่มมวลกระดูก (Bone Mass) ให้หนาแน่นขึ้นโดยลดการ ละลายแคลเซียมออกจากกระดูก
สารสกัด Soybean Extract ยอดนิยมที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย
ถั่วเหลืองนั้นเป็นพืชในตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางอาหารสูง และเป็นสารอาหารประเภทโปรตีนที่ร่างกายของคนเราต้องการเป็นประจำทุกวัน และมีความสำคัญต่อร่างการอย่างมาก ถึงแม้ว่าเราจะสามารถหาโปรตีนจากที่อื่นมารับประทานที่ไม่ใช่ในถั่วเหลืองนั้นก็คือในเนื้อสัตว์ แต่เมื่อเราเริ่มมีอายุที่มากขึ้น การได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์มาก ๆ นั้นก็อาจจะมีผลข้างเคียงอย่างอื่นตามมาได้ ดังนั้นเมื่อคนเราอายุเริ่มมากขึ้นก็จะเริ่มหันมาสนใจในการรับประทานถั่วเหลือง มากกว่ารับประทานเนื้อสัตว์ เพราะในถั่วเหลืองก็มีโปรตีนที่ร่างกายต้องในแต่ละวันเหมือนกับโปรตีนในเนื้อสัตว์ จึงสามารถทดแทนกันได้ และที่สำคัญยังมีสารสำคัญที่เป็นประโยนช์ต่อร่างกายอีกด้วย
ประโยชน์ของสารสกัด Soybean Extract ถั่วเหลือง
สารสกัดที่มาจากถั่วเหลืองนั้นมีประโยชน์มากมาย แม้จะมาจากถั่วเม็ดเล็ก ๆ แต่ต้องบอกเลยค่ะว่ามันต้องเป็นสกัดที่เจ้าของแบรนด์ไม่ควรมองข้ามจริง ๆ ซึ่งประโยชน์ของมันประกอบด้วย
